CURRY JAPONAIS
Le curry, c'est LE « confort food » du Japon. Beaucoup plus doux et plus épais que son cousin indien, il convient aux petits comme aux grands.
Chez Shokudo, nous le servons avec du riz, un assortiment de légumes mijotés (pommes de terre, carottes, oignons, edamame) et un furikake maison en topping.
Nous ne souhaitons pas préparer de trop grandes quantités à l'avance, d'une part afin de toujours pouvoir vous servir des produits frais et d'autre part car nous estimons qu'il est de notre responsabilité de restaurateurs d'éviter toute forme de gaspillage alimentaire : nos curry sont donc en quantité limitée chaque jour.
Si cette catégorie est vide, c'est que nous avons atteint le fond de la casserole pour aujourd'hui.... : merci de votre compréhension et n'hésitez pas à revenir goûter demain !
en garniture : poulet pané (katsu)
en garniture : 4 gyozas poulet
en garniture : 4 crevettes panées (tempura)
en garniture : 6 mini gyozas végé (cebette/chou/shiitake)